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4月25日下午，台湾亚洲大学管理学院休闲与游憩管理系副教授吕佳茹博士应邀来校，为我院14/15级旅游管理专业学生作《餐旅业之企业社会責任与消费者伦理》学术讲座，学院副院长李跃军主持讲座。
吕教授联系台湾度假村开发争议等案例，引出了餐旅企业的运营伦理、政策伦理、管理伦理等相关议题，指出企业应当承担的法律、伦理、经济、慈善等社会责任。强调企业社会责任为企业伦理的基础，体现为企业对消费者、环境、最低工作条件的关怀。企业社会责任指标CSR是企业永续经营的的重要关键指标，企业追求利润与承担社会责任两者之间需要取得平衡。在现代商业经济条件下，消费者为争取社会公正、维护自身权益，与损害消费者利益行为进行抗争，形成了一种有组织的消费者运动。他们倡导绿色、伦理与社会责任消费观，关心消费的安全权、知情权、选择权、倾听权以及售后服务，关心企业对劳工、人权及生态环境的保护等。企业带头参与公益与环保活动，兼顾社会责任的同时，会提升企业品牌的忠诚度和产品销售量。随着消费者权益保护运动的蓬勃发展，从长远来看，企业伦理道德与商业利益不仅不会发生冲突，而且是相辅相成的。
生动精彩的讲座和亲切互动，给同学们提供了一次很好的学习交流机会，赢得了同学们热烈的掌声。
